Lentilles, pois chiches & cie

Vous avez envie de varier un peu vos menus et de changer des éternels plats de
pâtes  ? Voici 100 délicieuses recettes à base de lentilles, pois chiches et
autres légumineuses pour faire le plein de fibres et découvrir de nouvelles
saveurs  !

Tajine de lentilles et patates douces, velouté de carottes et lentilles corail
au chèvre frais, pois chiches mijotés au chorizo et poivrons, gratin de quinoa
à la mexicaine, couscous de légumes…