Le guide des index glycémiques - 700 produits à la loupe

Un guide qui rassemble l’index glycémique, la charge glycémique et les valeurs
nutritionnelles de près de 700 aliments.

Que vous cherchiez à perdre du poids, contrôler un diabète ou simplement
améliorer votre santé, le meilleur moyen d'y parvenir c'est de maîtriser sa
glycémie en choisissant des aliments à index glycémique (IG) bas.
C'est scientifiquement prouvé. Mais les fabricants n’affichent pas l'IG de
leurs produits sur l’emballage !

Comment alors repérer les aliments à IG bas ? En suivant ce guide sans
équivalent, qui présente l'index glycémique de 700 aliments courants avec en
plus, pour chacun d'eux, :
\- La charge glycémique
\- Les valeurs nutritionnelles pour 100 g dont les calories, protéines,
lipides, glucides
\- Les graisses saturées et les fibres.
En plus, ce guide malin vous rappelle les points-clés d'une alimentation à
index glycémique bas, vous donne des astuces pour abaisser l'IG de vos repas,
et une liste type de courses avec les aliments indispensables !

Avec ce petit livre précieux, manger mieux devient un jeu d'enfant.

LaNutrition est un média en ligne indépendant, spécialisé dans l’information
sur l’alimentation et la santé (360 000 utilisateurs/mois). Animé par une
équipe de journalistes scientifiques et de diététiciennes, ce site met à la
disposition du grand public et des professionnels de santé, des informations
originales, innovantes et souvent exclusives.
La mise à jour du Guide des index glycémiques a été réalisée par la
diététicienne-nutritionniste Céline Moulin.