Cuisine, Gastronomie, Boissons
Type d'article
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Date de sortie
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Disponibilité
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Pellegrino ARTUSI. La science en cuisine et l'art de bien mangerAlessandra Pierini, Stéphane SolierÉditions de l'Épure32,00
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Boulangerie - Viennoiserie, Recettes et techniques d'une école d'excellenceFerrandi ParisFlammarion35,00
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Ma petite chocolaterie, 160 recettes gourmandesChristophe Felder, Camille LesecqLa Martinière35,00
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Le nouveau Bettane et Desseauve 2024, Les meilleurs vinsThierry Desseauve, Michel BettaneFlammarion24,90
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Viandes, Encyclopédie des produits & des métiers de boucheJean-François MalletHachette Pratique39,95