Biologie végétale : Nutrition et métabolisme - 3e éd.

Intégrant les derniers acquis de la biologie cellulaire et de la génétique
moléculaire, cet ouvrage en deux volumes offre un panorama de l’ensemble de la
biologie végétale enseignée dans les premières années d’études supérieures
(Licence, Pharmacie, classes préparatoires, IUT).
Ce volume traite de la nutrition hydrominérale, de la photosynthèse et du
métabolisme intermédiaire des plantes. Clair et concis, très illustré, le
cours est enrichi par des encarts apportant quelques compléments techniques ou
historiques. Des questions de révision en fin de chapitre, toutes corrigées,
permettent de tester ses connaissances et de s’entraîner avant l’épreuve.
Dans cette troisième édition, actualisée, de nouveaux encarts replacent la
biologie végétale dans l'actualité (utilisation des engrais, des pesticides,
photosynthèse et régulation du climat, chimie verte, etc.).
Quelques compléments sont disponibles sur le site dunod.com (aquaporines,
métaux lourds, rhizosphère, rubisco…).