Au pain sec et à l'eau: histoire d'une maltraitance

Le 16 septembre 2001, en plein centre-ville d'Arcachon, les passants
découvrent un garçon d'une vingtaine d'années, " paumé ", errant dans les rues
comme une âme en peine. Ce garçon, ils le connaissent : c'est Christophe,
l'ouvrier des boulangers de la rue du Maréchal-de-Lattre de-Tassigny. Des
commerçants si souriants... Et pourtant, aujourd'hui, c'est évident :
Christophe va mal. Son métier, il en rêvait. Les horaires éprouvants, il en
était conscient. Mais ce dont il était loin de se douter, c'est qu'en
répondant à l'annonce du couple Lugaro, il n'aurait en partage que brimades,
injures et humiliations. Pendant six ans, logé dans un débarras, travaillant
douze heures par jour et payé une misère, Christophe subit ce que peu d'êtres
humains toléreraient. " Abandonné " par les siens, par le voisinage, " ignoré
" par le Centre français d'apprentissage et l'inspection du travail, il ne
parvient pas à se libérer de ses exploiteurs. Jusqu'au jour où il se retrouve
à l'hôpital...