Mes petites recettes magiques sans Fodmaps

100 recettes gourmandes et faciles pour ne plus avoir mal au ventre et mieux
digérer !

Douleurs, ballonnements, troubles digestifs, intestins irritables...et si
c'était à cause des Fodmaps ? Les Fodmaps sont des petits sucres que l'on
digère mal et qui fermentent dans notre intestin, causant alors des douleurs.
Grâce à ce livre, vous allez enfin digérer sereinement et arrêter de gonfler
après chaque repas.

Ce qu'il faut savoir sur les Fodmaps : qu'est-ce que c'est exactement,
pourquoi ils « passent » mal...
Les aliments qui contiennent des Fodmaps : pain, haricots rouges, lait,
lentilles, pommes, abricots, prunes, choux, poireaux... Et ceux pauvres en
Fodmaps et/ou qui aident à digérer : carottes, citrons, poulet, steak, fruits
de mer...
Tartare de veau à la tomate et à la ciboulette, Flans de courgettes au thym,
Croquettes de poulet, Poisson tandoori, Terrine de fruits Bikini...

100 recettes zéro ballonnement, de l'entrée au dessert, pour ne jamais manquer
d'idées en cuisine !