Jean Seignalet
Biographie
Ancien interne des hôpitaux de Montpellier, Jean Seignalet fut un pionnier des
greffes d'organes et de tissus, en particulier des transplantations rénales.
Il a développé des examens biologiques qui aident au diagnostic et à la
prévention de certaines maladies.
Il a dirigé, pendant trente ans, le laboratoire d'histocompatibilité de
Montpellier, tout en menant ses recherches sur l'alimentation.
Contact : associationjeanseignalet@wanadoo.fr
Contributions de Jean Seignalet
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L'alimentazione ovvero la terza medicina, (version italienne)Jean SeignaletFrancois-Xavier de Guibert
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Soigner par l'alimentation / comprendre les maladies chroniques, Comprendre les maladies chroniquesJean SeignaletÉditions du Rocher
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La bible de l'alimentation crue en 400 recettes, L'ouvrage de référence pratique pour manger cru au quotidienJean-Marie Ozanne, Christian PautheÉditions du Rocher26,90 -
La 3ème cuisine, 198 recettes pour suivre le régime hypotoxique du docteur Jean SeignaletColette LESURE"François-Xavier de Guibert"
