Michel Sarran
Biographie
Cuisinier urbain, globe-trotteur, **Michel Sarran** commence son voyage
culinaire entre le Sud-Ouest et les rives de la M editerranee, avant de
s'installer a Toulouse en 1995, non loin de Saint-Martin-d'Armagnac dans le
Gers ou il est ne en 1961. Son restaurant toulousain possede deux etoiles au
_Guide Michelin_. En 2011, il a cr ee a Barcelone le _Cafe Emma_. La passion
de Michel Sarran pour le pilotage, qu 'il s'agisse de moto, d'auto ou d'avion,
n'est pas etrangere a sa quete d'evasion et de decouverte.
