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Rodolphe LANDEMAINE

Biographie

Rodolphe Landemaine a créé Maison Landemaine en 2004 à 26 ans.
C'est aujourd'hui 10 boulangeries à Paris. Attaché à la transmission et à la promotion de l'artisanat boulanger, il a ouvert 3 écoles de boulangerie-pâtisserie au Japon. Créateur de pains de qualité au quotidien, il livre avec passion ses recettes et ses secrets pour rendre accessible un peu du monde boulanger.

Contributions de Rodolphe LANDEMAINE