- EAN13
- 9782876917859
- ISBN
- 978-2-87691-785-9
- Éditeur
- Editions générales First
- Date de publication
- 28/08/2003
- Dimensions
- 25 cm
- Langue
- français
- Langue d'origine
- anglais
- Code dewey
- 641.4
- Fiches UNIMARC
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Conserves & Conservations
confitures, conserves, marinades, fumaison, congélation de plats cuisinés, salage, cristallisation, dessiccation
De Hilaire Walden
Editions générales First
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